Callo de Almeja

Calidad...
5/5
  • Es un músculo comestible que se encuentra en el interior de las almejas.
  • Pertenece a la familia de los moluscos.
  • Rico en nutrientes y proteínas.
  • La presentación comercial de este alimento es congelado, crudo.
  • Ideal para preparar platillos como: tostadas, cócteles, ceviches, aguachiles, sellados.
  • Unidad de medición: kg.

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